잠실역 맛집 채선당 샤브보트 / 1인 샤브샤브

안녕하세요. 다노징입니다.

오늘 소개해드릴 곳은 채선당의 1인 샤브샤브 전문점, 샤브 보트입니다.

 

 

위치는 ↓↓↓↓↓

롯데백화점 잠실점 · 대한민국 서울특별시 송파구 잠실동 올림픽로 240

롯데백화점 잠실점 지하 1층 푸드코트 앞에 위치하고 있습니다. 

운영시간
월 - 목요일 10:30 AM - 20:00 PM
금 - 일요일 10:30 AM - 20:30 PM

 

 

메뉴는 기본 샤브, 토마토 샤브, 커리 샤브, 마라탕 샤브, 한우 샤브 총 5가지가 있습니다.

추가 메뉴가 있어서 모자라거나 죽, 면 같은걸 끓여먹고 싶으면 주문하면 됩니다.

 

 

좌석은 전부 1인석이며, 칸 마다 아크릴 가림막이 설치되어 있습니다.

재료들이 준비되어 있어서 마음에 드는 메뉴를 골라 주문하면 바로 나와요.

 

 

기본 샤브샤브(10,900원)을 주문하였고 국물이 바로 나왔습니다.

밑에 깔린 종이에는 샤브 종류에 대한 설명들이 적혀있습니다.

종류도 5가지니 취향 껏 먹을 수 있어서 좋네요.

 

맛있게 먹는 노하우도 적혀 있고, 이미지 안에 있는 구성도 다양하고 든든해 보이네요.

 

여러 종류의 야채와 소고기, 당면, 완자, 만두 등 아주 빠르게 준비되었습니다.

재료들이 깨끗하고 싱싱해서 먹기 좋아 보였어요.

 

 

앞접시와 소스 접시는 미리 준비되어 있으니 필요하면 사용하면 됩니다.

물은 일회용 물인데, 위생적이어서 마음에 들었답니다.

 

 

샤브 보트의 추가 메뉴입니다.

가격대도 저렴하고 추가 메뉴가 상당히 다양합니다.

국수와 영양죽이 있어서 완전한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

 

소스 접시에 원하는 소스를 담았습니다. 땅콩소스, 해물 간장, 칠리소스입니다.

땅콩소스는 조금 묽으며 겨자의 향이 살짝 나는 듯했습니다.

가장 좋아하는 건 칠리소스며 달고 살짝 매콤하니 아주 맛있어요.  

 

7도에 맞춰 놓은 육수를 팔팔 끓입니다.

야채부터 먼저 넣어 우리면 육수가 시원하고 맑아져서 맛있어요.

 

 

고기도 먹고 싶은 만큼 넣고 팔팔 끓여서 익힙니다.

냄새가 정말 끝내줬어요.

 

 

샤브샤브 고기가 제대로 익은 게 보이시나요~ 화력이 강해서 금방 익더라고요.

 

 

달달한 칠리소스에 푸욱 찍어서 한 입 했습니다.

담백하면서 부드러워서 정말 맛있었습니다. 

야채와 고기를 적절한 양에 같이 먹을 수 있는 게 참 좋네요.

 

온도 낮춰주는 버튼은 자리 위쪽 우측에 있습니다.

적절히 익은 뒤 온도를 낮춰주는 게 좋아요. 

7도는 굉장히 뜨거우니 화상 입을 수 있어 2-3도로 내려 따뜻함만 유지했습니다.  

 

야채와 고기들을 건져 먹고 당면과 국수면을 담가서 익혀 먹습니다.

 

 

당면, 국수 면도 얇고 잘 익어서 아주 맛있게 먹었네요.

 

 

육수 맛이 좋고, 야채와 고기 국물이 우러나와 담백 구수하니 맛있습니다.

재료들도 다양하고 풍성해서 든든한 한 끼가 되는 것 같네요.

샤브샤브를 다 먹어치운 뒤 마무리로 영양죽을 추가했습니다.

죽과 김, 계란이 같이 나와요.

 

국물을 앞접시에 좀 덜어낸 뒤 죽을 넣었습니다.

계란을 풀고 뒤적여 주면 국물이 졸면서 죽과 함께 섞여요.

 

 

뜨끈뜨끈하고 보드랍고 짭짤하니 맛있습니다.

국물이 죽에 베어서 더 맛있는 것 같아요. 

죽까지 추가하면 엄청나게 배부른데, 기분 좋은 포만감이라 만족스러운 한 끼었다고 생각 들었네요. ㅎㅎ

 

모든 음식을 싹 해치웠습니다.

 

 

1인 샤브라 양도 적당하고, 부족하면 추가도 되고, 가격도 적당하고, 위생적이라 정말 마음에 드는 곳입니다.

육수 맛도 좋고 야채도 싱싱해서 질 좋은 한 끼를 드시고 싶은 분들께 추천드립니다.

채선당 1인 샤브샤브 샤브 보트! 방문해서 맛있는 샤브샤브와 영양죽 한 번 드셔 보세요~

후기 마치겠습니다. :)